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印度咖喱鸡+酥油饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:24 阅读:8048

用料

洋葱
土豆
西红柿
红咖喱酱
酸奶
洋葱
普通辣味咖喱
柠檬
蕃茄酱
鸡块
辣椒面
孜然粉
姜末蒜末
肉桂粉

印度咖喱鸡+酥油饼的做法

  1. 首先,鸡块加酸奶,红咖喱酱,辣椒粉,胡椒粉,十三香,孜然粉,柠檬汁,肉桂粉蒜泥姜泥rua匀腌制30分钟以上

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤1
  2. 洋葱,西红柿,土豆切丁备用

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤2
  3. 放洋葱,西红柿少量水,加一块黄咖喱(微辣),加入红咖喱酱,辣椒粉,再加少量水小火加入土豆炖开成泥状即可,放入料理机打成细细的泥状备用

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤3
  4. 中火将腌制好的鸡下锅煎熟,直接加入刚刚炖好的酱汁,另外加盐,中火炖熟鸡肉即可,爱吃香菜的 出锅散香菜

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤4
  5. 冷水一半和面,热水一半和面,揉面团醒20分钟,制作油酥:面粉淋入热油搅拌,包包子一样将油酥包进饼皮中擀薄,小火下锅烙饼即可

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤5
  6. 最后,饼蘸着咖喱鸡开吃吧❤️

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法 步骤6