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酥油饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:25 • 阅读：7961
老爸爱吃饼 so try it

用料

面粉110克
热水60克
冷水20克
油酥材料
橄榄油或猪油15克
面粉15克
椒盐1克
小葱6克

酥油饼的做法

  1. 粉 热水 冷水

    酥油饼的做法 步骤1

  2. 加热水 搅成絮状

    酥油饼的做法 步骤2

  3. 加冷水 揉成面团

    酥油饼的做法 步骤3

  4. 醒发30分钟

    酥油饼的做法 步骤4

  5. 油酥材料搅拌

    酥油饼的做法 步骤5

  6. 面团分为三个小球

    酥油饼的做法 步骤6

  7. 擀成椭圆形 刷油酥

    酥油饼的做法 步骤7

  8. 从左向右卷起来

    酥油饼的做法 步骤8

  9. 卷成团

    酥油饼的做法 步骤9

  10. 压平 擀薄

    酥油饼的做法 步骤10

  11. 热锅冷油

    酥油饼的做法 步骤11

  12. 炸至两面金黄 老爸打麻将去啦 所以我提前拿出来 晚上继续炸 趁热吃

    酥油饼的做法 步骤12
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