㊙️免打发零难度‼️入口即化的奥利奥芝士蛋糕
用料
| 饼干底 | |
| 奥利奥饼干 | 180克 |
| 黄油 | 80克 |
| 芝士层 | |
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 85克 |
| 香草精 | 几滴 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奥利奥饼干 | 9块（多放点也可以） |
㊙️免打发零难度‼️入口即化的奥利奥芝士蛋糕的做法
奥利奥装入保鲜袋用擀面杖擀碎
倒入融化的黄油中拌匀
铺在学厨模具里压实备用（emmm……假装自己在铺沥青）
准备好芝士层需要的材料
奶油奶酪隔热水软化打至顺滑
加入酸奶拌匀
继续倒入打散的蛋液（分3次），细砂糖，香草精和柠檬汁拌匀
过筛玉米淀粉拌匀后倒入模具
震出气泡后表面装饰上奥利奥饼干
放入预热165度的烤箱烤制45分钟左右，冷却后放入冰箱冷藏三小时以上切块就好啦
