免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单
夏天喜欢冰凉清爽的慕斯蛋糕?这个芒果慕斯蛋糕免打发，免烤，做法超简单！
入口即化！很好吃?
入口即化！很好吃?
用料
| ✅饼底 | |
| 消化饼干 | 90克 |
| 黄油 | 40克 |
| ✅芒果慕斯 | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 奶油 | 100克 |
| 芒果泥 | 50➕30克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| 酸奶 | 150克 |
免烤❗️芒果芝士蛋糕❗️免打发超简单的做法
入口即化，芒果味浓郁，还有芝士的香味，很好吃?
消化饼干擀碎➕融化的黄油拌匀
6寸慕斯模具底部包好锡纸，倒入模具压紧，送入冰箱冷冻
奶油奶酪➕糖隔热水搅拌顺滑
➕酸奶搅匀
倒入芒果泥搅匀
分次➕淡奶油搅匀
➕柠檬汁搅匀
吉利丁冰水泡软，隔热水融化，倒入慕斯液中搅匀
倒入慕斯模具中，用勺子舀几勺芒果泥到表面
用牙签随意化出花纹，送入冰箱冷藏4小时以上凝固，用电吹风吹一下四周，脱模即可
刀泡一下热水切开即可！
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