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热乎乎的蕃茄底料炖菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7928
天冷了,总想吃热乎乎的菜,正好有一袋下厨房的蕃茄火锅底料,就来炖菜吧,方便快捷。

用料

蕃茄底料一袋
清水1000克
金针菇一把
新鲜木耳几朵
魔芋丝一盒
大白菜叶几片
面筋泡几个
年糕片一把
肥牛片一点

热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法

  1. 蕃茄底料

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤1
  2. 金针菇洗净,切去根。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤2
  3. 新鲜木耳

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤3
  4. 魔芋丝

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤4
  5. 年糕

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤5
  6. 肥牛片

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤6
  7. 袋子后面有说明,So easy!

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤7
  8. 把底料放锅里,我用的不沾塔吉锅,直接上桌,省洗一个容器。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤8
  9. 加水,好红啊。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤9
  10. 肥牛片焯水

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤10
  11. 魔芋丝洗一下,去一下特殊的味道。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤11
  12. 木耳切丝,金针菇,都过下水

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤12
  13. 这个底料蕃茄味还蛮足的,煮开后,金针菇,木耳丝,年糕片这些材料,都放进去煮就好了。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤13
  14. 后面加入大白菜叶,突然看到有洗好的白菜叶,就放进去了。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤14
  15. 这是面筋泡,我很喜欢吃,捏破,放进去。不然它就会一直漂着,压也压不下去,很不听话,可能因为气足。?????

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤15
  16. 我切开了,它就没脾气了。?

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤16
  17. 稍压一下

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤17
  18. 等面筋泡软了,放肥牛片就行啦。很快,方便。看着锅里咕噜噜,就觉得暖和。总体这个底料蕃茄味还是很足的。

    热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法 步骤18