热乎乎的蕃茄底料炖菜
天冷了,总想吃热乎乎的菜,正好有一袋下厨房的蕃茄火锅底料,就来炖菜吧,方便快捷。
用料
蕃茄底料 | 一袋 |
清水 | 1000克 |
金针菇 | 一把 |
新鲜木耳 | 几朵 |
魔芋丝 | 一盒 |
大白菜叶 | 几片 |
面筋泡 | 几个 |
年糕片 | 一把 |
肥牛片 | 一点 |
热乎乎的蕃茄底料炖菜的做法
蕃茄底料
金针菇洗净,切去根。
新鲜木耳
魔芋丝
年糕
肥牛片
袋子后面有说明,So easy!
把底料放锅里,我用的不沾塔吉锅,直接上桌,省洗一个容器。
加水,好红啊。
肥牛片焯水
魔芋丝洗一下,去一下特殊的味道。
木耳切丝,金针菇,都过下水
这个底料蕃茄味还蛮足的,煮开后,金针菇,木耳丝,年糕片这些材料,都放进去煮就好了。
后面加入大白菜叶,突然看到有洗好的白菜叶,就放进去了。
这是面筋泡,我很喜欢吃,捏破,放进去。不然它就会一直漂着,压也压不下去,很不听话,可能因为气足。?????
我切开了,它就没脾气了。?
稍压一下
等面筋泡软了,放肥牛片就行啦。很快,方便。看着锅里咕噜噜,就觉得暖和。总体这个底料蕃茄味还是很足的。
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