开水火锅豆皮 + 面
属于晚上又饿又不想点外卖不管是出于贵还是要下楼拿货还是干净卫生的考虑还是配送费还是没有优惠券还是太远等不了等等之类的原因产生的糊弄学 愿每个加班族尤其是不会做饭的也能跟着我一起糊弄
用料
豆皮 | 鸿应 云南豆皮条 (宽)一袋 |
火锅底料 | 臻鲜牛油火锅底料半袋 |
陈克明宽挂面 | 一把大约100g |
开水火锅豆皮 + 面的做法
牌子
开水 倒锅里 挤火锅料三分之一 在锅里
豆皮不用泡水,直接跟着火锅料一起丢锅里。
1300w. 大约12分钟左右 煮白煮软不要有干货的深色就可以了。不要开大火,容易烂。 豆皮是煮来明天中午吃的,所以煮的有点生,因为明天要用微波炉打。
久了没买陈克明忘记这货家的面很糊汤了 美团优选买的比较便宜 糊弄学凑合吃
如果买的是中裕我一定好好煮把 豆皮 捞起来,把 面 倒下去。2200w 5分钟左右。捞一下看面的软硬程度,每个人吃面的口感不一样,你喜欢软一点的,可能煮个六分钟差不多。你喜欢硬一点有生白芯的,三分钟不到就可以捞起来。 如果煮来明天吃的肯定就不能过熟。
不要拿这种麻辣香锅的料来煮面。我以为料包都差不多,一开始是加的这个。但是加了开水完全没有味道,连我这种炒菜不放盐的都嫌淡,后面改成了下三分之一左右的火锅料。
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