炒锅版☆｛烧烤肉肉
上一期菜谱我们出了淄博小饼的配方和做法，没有失败可言，一次成功。。。有了淄博小饼，怎么能少了烧烤呢❔❔❔我还真没有，又不爱出门，干脆来个炒锅版的☆｛烧烤肉肉???｝吧。。。简单易做，方便省事✌✌✌https://www.xiachufang.com/recipe/107124020/需要淄博小饼做法的友友请参考。
用料
| 猪肉 | 1块 |
| 烧烤撒料 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 1勺 |
| 腌肉料： | |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜粉 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 食用油 | 1勺 |
炒锅版☆｛烧烤肉肉???｝☆的做法
猪肉洗净切片。
放入碗中，加入腌肉料。
抓拌均匀腌制半小时。
起锅烧油。
油温四成热，下入腌好的猪肉，快速划散。
完全变色后翻炒三十秒，撒烧烤料。
炒匀即可。
再撒上些白芝麻。
小贴士
配淄博小饼，绝绝子???