先准备好食材，把土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切成块

用锅烧开水，放入少许盐，把意大利面放进锅，大锅煮15分钟左右。然后捞出，用凉水冲一下，再沥干。放入橄榄油拌一下，怕坨了。我个人喜欢软一点，有时候不放橄榄油

放入橄榄油，把洋葱放进去爆炒，小心不要糊了，影响卖相?

炒的有点变色，再放入青椒炒，还是要注意不要糊

这时候放入土豆和胡萝卜翻炒

翻炒几下，就把一袋纯牛奶加进去，也可以用椰浆哦，再填入一大碗水，大火烧开

我用的是这种咖喱块，口味比较重，都会用两块?。水开之后，放入块，要在锅里快速搅，让块融化。

放入盐，中火炖汤汁，要经常搅拌，要不会喷出锅来。直到像这样粘稠状

放入之前煮好的意大利面，让整个汁都裹在面上，这样好吃的意大利面就出锅啦?

好好享受美味把?