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咖喱饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:29 阅读:7980
以下为两人份配料分量 步骤二 有具体用量表 全程不需要加盐 咖喱味道很足的

用料

胡萝卜半根
鸡胸肉半块
土豆一个
洋葱半个
米饭两碗
香菇两朵(看个人喜好)
咖喱块半包(一包四人份)

咖喱饭?的做法

  1. 准备工作,先把各种材料切块。我平时做饭习惯材料都切的小小的,所以这个也切的比较细,可根据个人情况而定啦。

    咖喱饭?的做法 步骤1
  2. 我是凭感觉放的,对用料比较讲究的朋友,可以参考咖喱背面噢,有具体用量参考?

    咖喱饭?的做法 步骤2
  3. 洗锅,待水干后放少许油,油烧热后放入红萝卜?、洋葱、土豆?,炒至八分熟的样子,放入香菇和鸡胸肉翻炒,待鸡胸肉变色,加水没过食材,水沸腾后继续煮三四分钟,把??完全煮熟,然后关火!!!不用加盐!!!

    咖喱饭?的做法 步骤3
  4. 关火后掰下半块咖喱,放入锅内搅拌融化,完全融化后开火?,汤汁烧开变粘稠即可。浓度看个人喜好,如果不小心调得太浓,可以锅内加点开水解淡。(如果加自来水,那得重新煮沸哦)

    咖喱饭?的做法 步骤4
  5. 一般选这个牌子的咖喱,我喜欢吃辣的,用的蓝色,根据个人喜好啦!这个蓝色包装的咖喱也只是刚刚有点辣味而已,不会很辣。

    咖喱饭?的做法 步骤5
  6. 噔噔蹬蹬,咖喱饭?摆盘完成。 最好是先摆饭团,再装咖喱,这样比较美观。(把饭装到小碗里水平端着,前后左右剧烈摇晃,即可成团。这是跟我小老弟学的窍门,还不错的,嘻嘻!)

    咖喱饭?的做法 步骤6
  7. 吃上香喷喷的咖喱饭?,美滋滋。家里小孩爱吃的,可以自己买着做,干净卫生还便宜,一包可以做四盘噢!

    咖喱饭?的做法 步骤7