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简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:29 • 阅读：7920
之前是midterm期，感觉超级忙的～没有时间好好做饭～现在是reading week 可以做些美食和你们分享啦～ ⚠️关于用料问题，有些是可以替换的,往下读嘞～

用料

西红柿2个
意大利面一人份
肉馅可以多切点
洋葱1/2个
黄油一小勺
番茄酱适量
盐适量

简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法

  1. 前三步基础工作 easy！ 洋葱切丁备用+西红柿切丁备用。 （⚠️西红柿最好去皮，口感最好！）

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤1

  2. 牛肉馅 或 猪牛混合肉馅 多备点，吃起来很香～（我切少了！）

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤2

  3. 切菜时烧开水，加盐，把意大利面煮上～ 大概十分钟，捞出备用。

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤3

  4. 黄油一勺下锅，很香（我比较爱的一个牌子～超健康）

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤4

  5. 先加入洋葱 ，炒十五秒即可+肉馅 爆炒使其变色。

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤5

  6. 加入番茄丁，改中火！用铲子轻微按压，使其出汁

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤6

  7. 可加一点水慢慢炖一会

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤7

  8. 加入番茄酱！边尝味道边加！

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤8

  9. 加入意大利面 翻炒一小会，让其入入味。 自行调节盐，黑胡椒等

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤9

  10. 出锅～

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤10

  11. 细节感人呐～ 超好吃

    简单意大利面酱教程：超满足番茄肉酱面✨的做法 步骤11

小贴士

开篇说到了其他选项，这里介绍一下：
1.黄油下锅就是会比普通的色拉油味道香～ 但是手里没有黄油的宝宝用色拉油也是可以的～
2.西红柿去皮后切丁会有汤汁流出，尽量保存好，下锅时把汤汁也倒进洋葱肉馅中～
3.可以把一锅酱淋到面上，但我觉得自己吃，好吃最重要，面下锅一起翻炒会更有味道呢
4.可以加黑胡椒，但是我不是很喜欢就没加，这个东西味道比较重，一定要手稳少加

其实做起来很简单的-～不需要太多材料就可以做出来啦～ 希望大家喜欢✨? 味道和外面的真的没区别！
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