把粘米粉、糯米粉、盐、沸水倒进面包机，启动程序17饺子皮面团。

搅了大概五分钟，变光滑就可以拿出来了。

撕碎它！包上保鲜膜进微波炉高火2分半钟！

把油倒在面板上抹匀，擀面杖抹油。把加热过的面团放在上面，重新揉成团。用擀面杖的一头，使劲搅、打、捶、捅、搓，你想怎样对它都可以！

经过一轮的翻云覆雨，面团会变得光滑有弹性（若中途觉得太干，搓不动，可以适量加一点水）。足够光滑后，分割成4小块。

搓成长条，切成自己喜欢的长度。我一般切成4cm，一口一个！（切得时候刀口沾点水就不会粘刀，切一下沾一次水）

装进保鲜袋，放进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来加工就好！

做辣炒年糕特别好吃！