韩国街头同款辣炒年糕‼️超详细浓稠酱汁配方
最近在重温韩剧请回答1988 #请回答1988[影视]#看到韩国料理店的辣炒年糕真的太馋了?决定在家自己做
找了各种超正宗的做法?终于被我做出了韩国街头同款的辣炒年糕,比韩国料理店的还要好吃‼️
糯唧唧的年糕配上酸辣酸辣的酱汁简直不要太香❗️❗️跟白钟元做出来的一样美味‼️
看着炒年糕挂满浓稠的酱汁,一口接一口的完全不够我吃
找了各种超正宗的做法?终于被我做出了韩国街头同款的辣炒年糕,比韩国料理店的还要好吃‼️
糯唧唧的年糕配上酸辣酸辣的酱汁简直不要太香❗️❗️跟白钟元做出来的一样美味‼️
看着炒年糕挂满浓稠的酱汁,一口接一口的完全不够我吃
用料
韩式年糕 | 100克 |
韩式辣酱 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
韩国街头同款辣炒年糕‼️超详细浓稠酱汁配方的做法
1⃣️年糕煮熟后过下冷水,这样做出来才Q弹软糯
️2⃣️调个灵魂酱汁:一勺番茄酱?,两勺韩式辣酱,两勺生抽,两勺白糖,少许水拌匀
3⃣️洋葱?切碎,油锅下洋葱?炒香
4⃣️再放年糕倒酱汁
5⃣️等到酱汁浓稠时撒点芝麻即可
是不是超级简单五分钟就能搞定✅韩式辣炒年糕,关键是酱料酱料❗️❗️这个㊙️秘制真的一绝??
️爱吃韩料的姐妹?快做起来吧‼
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