生酮年糕
图6和7是我用的两种粉。如果没有亚麻籽粉的酮友，可以不用加，没加的话，吃起来口感是细腻的，没有亚麻的味道和颗粒感。
用料
| 杏仁粉 | 20克 |
| 洋车前子壳 | 10 |
| 黄金亚麻籽粉 | 15 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | (可不加) |
生酮年糕的做法
将所有粉类混合均匀，加适量水，使劲揉，我是用擀面杖使劲敲打，让粉变得有弹性，如下图。
像这样扔下去还会弹上来，就表示面揉出劲道来了，说明可以开始做年糕了
将切好的年糕块放进锅里煎至两面金黄色即可。
用代糖加水文火熬糖汁，淋在上面。就可以开吃了
超级好吃！和年糕一样的味道！
洋车前子壳粉
亚麻籽粉
- 上一条： 网红爆浆芝士烤年糕 贼好吃
- 下一条： 儿童版芝士年糕