蒜蓉粉丝虾
用料
| 虾 | 15只左右 |
| 粉丝 | 2小把 |
| 独蒜 | 15颗 |
| 小米辣 | 2颗 |
| 葱花 | 一根 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
蒜蓉粉丝虾的做法
备好材料：粉丝提前泡好，葱花备好，大蒜小米辣切碎，虾去脚去刺头
剪成这样
再对半切开
起锅烧油，关小火下入一半大蒜
炒出香味
呈微微焦黄色后
加入剩下的大蒜和小米辣
翻炒出香味再盛出
加入一小勺盐
半勺鸡精
一勺耗油
一小勺糖
粉丝盘中打底，粉丝里加入少许蒜蓉抓匀更入味
把虾均匀铺在粉丝上，铺上剩余蒜蓉
加水，大火上汽蒸5-10分钟左右
淋入两勺生抽
撒上葱花
浇上热油
出锅啦
小贴士
粉丝铺底的时候可以剪断，方便吃的时候好夹喔
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