虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
建议放点辣椒?️会更好吃?
用料
龙利鱼 | 1条 |
粉丝 | 1把 |
虾干 | 12只 |
蒜末 | 一头 |
葱花 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
丸莊黑豆生抽 | 3勺 |
胡椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
虾干蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法
所有食材:龙利鱼切大块加入料酒 胡椒粉。粉丝用凉水泡软备用,虾干用凉水泡20分钟。
加入丸莊黑豆生抽酱油
加入蒜末腌制10分钟,这一步可以加入少量的油
粉丝铺底摆上腌制好的龙利鱼,虾干豌豆放最上面
水开后放入蒸12分钟
时间到了,开锅看看
浇了点热油,再淋点煮过的生抽油汁,颜色会更好看。
汤汁不多,吃起来有点点干锅的意思?看看诱人吧?
小贴士
1. 因为有粉丝所以要加点盐,不然会太淡了
2. 放点辣椒会更好吃
2. 放点辣椒会更好吃
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