蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7925
悠悠很喜欢这道菜,蒜蓉粉丝蒸虾
摆盘好看,味道超级鲜美,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃
制作过程非常简单,所需时间也很短。
就算是烹饪新手也能轻松的掌握
在家宴客的时侯
小施身手就可以变出一道和大酒家菜肴媲美的菜了

用料

大虾20只
蒜末4瓣
小米辣2根
龙口粉丝1把

蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法

  1. 粉丝放入热水里泡5-10分钟泡软

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤1
  2. 取出后加入2勺蒸鱼豉油拌匀铺在盘底。

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤2
  3. 大虾去虾线,腹部开刀拍扁

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤3
  4. 然后摆在粉丝上摆一圈!

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤4
  5. ❣️调个秘制酱汁❣️:2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,1茶匙香油,1茶匙糖,1勺料酒,白胡椒粉2g,4瓣蒜泥,2根切段的小米辣。

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤5
  6. 酱汁搅匀后撒在虾上。

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤6
  7. 蒸锅上汽后放上蒜蓉粉丝虾,蒸8分钟后关火。

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤7
  8. 出锅再撒上香菜和葱花。

    蒜蓉粉丝蒸虾│鲜掉眉毛的做法 步骤8

小贴士

真的是超级鲜美的蒜蓉粉丝虾!既美味又高颜值!