温牛奶化开酵母粉➕白糖，倒入面粉里混合

搅拌成面絮状至无干粉

揉成团

揉成光滑的面团

静置5-8分钟，继续揉面

揉至光滑

揉至光滑无气孔状态为准

擀成薄片

从一头卷起，

搓紧稍微拉长一点

切成你喜欢的大小

放蒸笼里发酵

发酵好的面团体积变大，边缘饱满，轻压回弹

开水上锅蒸8分钟出炉，奶香小馒头就做好了

个个水光肌

松软香甜，好吃到停不下来那种

包入豆沙就是豆沙小馒头啦！也是孩子很爱的一款，

出锅的豆沙小馒头，好吃的停不下来?

欢迎一起来玩面粉