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补钙又好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7917
最近很爱各种素面馒头了~做起来方便简单
黑芝麻超级香der!!打面的时候就开始馋了?

用料

面粉200克
牛奶108克
酵母2克
细砂糖20克
黑芝麻粉20克

补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法

  1. 如图

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤1
  2. 如图

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤2
  3. 如图

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤3
  4. 如图

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤4
  5. 如图,和上一张图对比能明显看到变蓬变大

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤5
  6. 发酵好后热水上锅蒸10分钟即可(只发酵一次),吃起来超香的~

    补钙又好吃?简单快手奶香黑芝麻馒头的做法 步骤6

小贴士

1️⃣芝麻粉吸水,所以粗粮馒头的液体量要比普通白馒头多一点,配方中的液体量仅供参考,根据自己面粉的吸水性调整~
2️⃣黑芝麻馒头做出来的颜色深浅取决于芝麻粉的多寡,看自己喜好~
3️⃣也可以放黑芝麻酱,同样液体量要多点
4️⃣粗粮馒头发酵后不会膨胀太大,注意观察,避免过发哟