食材除黄油和燕麦，其他放入厨师机；

低速成团转中高速；

揉出厚膜后加黄油，最后揉出薄膜；

面团放在揉面垫上，加燕麦手揉把燕麦揉进去即可；

准备一次发酵，放烤箱或室温，也可以冷藏发酵一晚第二天再做；

面团发酵好后排气，折叠2次醒发10分钟；
枣和核桃要切小块；
面团擀平放料；

卷成橄榄状；

烤箱二次发酵，33度约40分钟，放碗热水增加湿度；

发酵完成后撒粉割包；

烤箱200度预热，烘烤30分钟，上色完成记得加盖锡纸；

做过很多次了，哈哈

再来一次

可见是真爱

外壳酥脆，内部柔软

掰着吃或者切片，都非常美味

内料满满，热量不超标，做法简单，快来试一试呀！

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我?。
✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！