红糖燕麦饼干(粗粮)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7936

用料

低筋面粉150克
红糖粉60克
燕麦片100克
植物油50克
20克
小苏打4克
奶粉40克
牛奶70克

红糖燕麦饼干(粗粮)的做法

  1. 除了牛奶和植物油,其他材料全部放到一起拌匀,低筋面粉我过筛了,习惯性。

  2. 再加入牛奶和植物油,用硅胶刮刀拌匀,直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。

  3. 然后取20克左右的面团,在手心里揉一个球,放在烤盘,压扁,这个材料的量大概能做20-30饼干左右。放入预热好的烤箱,烤20-25分钟左右,根据你烤箱的脾气来!我烤了25分钟!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法 步骤3
  4. 口感有点像意大利饼干,但没那么糙,凉了之后,脆脆的,当零食还不错!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法 步骤4

小贴士

大家在烤的时候,烤盘上放油纸再烤,不然红糖粘在烤盘上有点不好洗!

油我是用的玉米油!