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奥尔良鸡翅烤箱版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7931
叫板肯爷爷!简单好吃又放心的奥尔良鸡翅!!

用料

鸡翅500g
奥尔良酱料35g
35ml

奥尔良鸡翅烤箱版的做法

  1. 鸡翅洗干净沥干水份。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤1
  2. 按酱料的说明把粉调成酱汁。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤2
  3. 腌制鸡翅。放冰箱腌一天以上,越久越入味哦。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤3
  4. 腌制好的鸡翅放烤网上。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤4
  5. 入预热好的烤箱。上下火230度10分钟,再转上下火150度烤15分钟,后5分钟翻一面。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤5
  6. 出烤箱撒上熟白芝麻。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤6
  7. 最近发现了一个神器,烤肉更方便了。把鸡翅竖着靠在斜面的烤网上,不用翻面两面都均匀上色了。这个尺寸刚好放进尺寸为28×28的烤盘里,我用三能的小金盘,特别好清洗,不用垫锡纸或者油纸都能轻松清洗。

    奥尔良鸡翅烤箱版的做法 步骤7

小贴士

之前买的那个牌子的酱料超市断货,随便买了个,也一样的味道,重点是要腌够时间!放冰箱腌它两三天,不行就分开一小包一小包急冻,要吃才解冻。
秘诀是:一定放烤网上,不是烤盘,不然出水出汁泡着鸡翅,变成煮鸡翅!
烤的时候先肉多那面向上。