只需一分钟微波炉❗️美式巧克力黄油曲奇
四种主材料搅拌成团
微波炉1分钟??
美式原味巧克力碎黄油大曲奇?完成✅
➕可可粉 美式巧克力大曲奇?完成✅
太太太好吃了 满屋子都是黄油巧克力曲奇味
喜欢吃热的软的曲奇?不烫舌头就可以吃了
喜欢吃硬点的曲奇?就晾凉了吃巨酥软
?想吃巧克力可可味道的把55克面粉中的10克换成可可粉 就是45克面粉➕10克可可粉
微波炉1分钟??
美式原味巧克力碎黄油大曲奇?完成✅
➕可可粉 美式巧克力大曲奇?完成✅
太太太好吃了 满屋子都是黄油巧克力曲奇味
喜欢吃热的软的曲奇?不烫舌头就可以吃了
喜欢吃硬点的曲奇?就晾凉了吃巨酥软
?想吃巧克力可可味道的把55克面粉中的10克换成可可粉 就是45克面粉➕10克可可粉
用料
巧克力豆原味 | ❤️ |
无盐黄油 | 20克 |
中筋面粉(就是普通面粉多用途面粉) | 55克 |
0卡糖(普通白糖黄糖都可以) | 25克 |
牛奶 | 10克 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 一小撮 |
巧克力?碎 我用的100%的黑巧克力 | 任意 |
巧克力可可味 | ❤️ |
45克中筋面粉➕10克可可粉 | 55克 |
只需一分钟微波炉❗️美式巧克力黄油曲奇?双口味 比手掌还大的做法
图中所有食材除巧克力碎全部倒在一起搅拌
或者按照我的顺序也可以先把糖➕盐➕小苏打那一盘倒进去搅拌均匀
再把牛奶加进去
加面粉
做巧克力口味的先把可可粉和面粉混合均匀再倒进碗里混合混合均匀后就是曲奇面团了➕巧克力
混合一下 戴个一次性食品级塑料手套 或者冰一下手把曲奇面团拿起来揉成团(主要怕巧克力碰到手化了弄一手)
放到烘焙纸上手掌压平 别太厚 因为之后?会膨胀变大好多!
直接端着烘焙纸放进微波炉高火1分15-20秒
每个人的烤箱力度不一样 但是切记❗️不要太过度加热 会糊会硬登登登登~
刚拿出微波炉非常烫注意别烫手❗️
以及刚拿出来因为热 曲奇就是软的❗️不要觉得是没加热到位❗️拿出晾凉就好了合影
巧克力的
合影
比手掌还大
开吃~~~~
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