超简单燕麦片双莓饼干
超简单的燕麦片双莓小饼干:
1、燕麦片 中筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 黑芝麻 鸡蛋 玉米油
2、燕麦片 低筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 鸡蛋 玉米油
以上是两个配方。比较一下,口感差不多。
1、燕麦片 中筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 黑芝麻 鸡蛋 玉米油
2、燕麦片 低筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 鸡蛋 玉米油
以上是两个配方。比较一下,口感差不多。
用料
燕麦片 | 110克 |
低(中)筋面粉 | 50克 |
蔓越莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量(一块饼干1~2粒的量) |
黑芝麻 | 15克 |
奇亚籽 | 适量(可不加) |
玫瑰纯露 | 适量(可不加) |
玉米油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
超简单燕麦片双莓饼干的做法
所有材料放一起搅拌均匀。
搅拌成这个样子
分成40~50克一个,按压成喜欢的样子。厚的上下火150°烘烤烤制20分钟,薄的15分钟。具体观察一下出香味,表层出现焦黄熟了则可,看自家烤箱脾气。
成品。装盒效果
小贴士
可以消耗麦片用。我是做给身体不太好的人食用的,所以没有添加糖类与黄油,做了自己吃可以加红糖与黄油,会更酥脆香甜。没有技巧,懒人必备!