准备好材料，蔓越莓剪成小碎粒，鸡蛋忘了拍，P上去?

先把干性材料混合

拌匀，变成灰头土脸的感觉

加入橄榄油，水饴，一点点水，不再有干粉存在就可以了，水不要加多，结块用手捏碎。

加入鸡蛋，搅拌均匀

大概25克一个小球，放在烤盘上压扁。我这个稍微有点稀，不太好成团。

烤箱180℃预热，中层，烤30～35分钟，我是32分钟，最后5分钟盖锡纸防止烤糊。

挺酥的，一次吃两块就够了，饱腹感好强！

燕麦片我用的是烘焙过那种，自带果仁，大枣口味的，儿子不喜欢大枣，枣片被我去掉了。

水饴就用韩国的那个，也叫糖稀吧，我总叫它麦芽糖 其实是玉米淀粉提炼出来的?甜度和热量都比白砂糖低。

因为这款烘焙燕麦片有甜味，所以水饴酌量添加，35克我觉得刚刚好，不喜欢太甜的。