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鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:24 阅读:7922
特别清爽的快手乌冬,配菜可以烤几只虾或者煎几片鸡肉或牛肉。搭配泡菜一起,十分美味。

用料

白萝卜中等大小1.5个
干贝鱼干昆布虾干适量
鱼饼4片
生抽1汤勺
胡椒、盐适量
1-2根

鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法

  1. 冷水1L,加入自制的鱼干虾干高汤材料包

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤1
  2. 萝卜去皮切小块,鱼饼切小条

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤2
  3. 加入萝卜

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤3
  4. 煮开后加入一匙生抽

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤4
  5. 根据口味调整咸度

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤5
  6. 加入鱼饼

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤6
  7. 煮沸后加入葱末

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤7
  8. 关火 加入黑胡椒

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤8
  9. 另起一锅煮乌冬面,注意不要煮太烂了。下好的面直接加入碗中加汤即可。

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 步骤9