小米，150克，要用新米，有油脂。

淘一次，凉水泡5小时，要泡到小米膨胀。可以提前泡24小时，放冰箱。

加入牛奶，鸡蛋

可以放孩子喝的牛奶。

用榨汁机榨成米浆

过滤一下

加入酵母和普通面粉，搅拌均匀。面粉可以分几次加入。感觉用筷子能挑起来的粘稠度。

醒发1小时

看到都是气泡。

搅拌，排气泡。

纸杯内部刷油，放入纸杯，加入葡萄干。醒发20分钟，上锅蒸30分钟，闷5分钟，就可以出锅啦。

蒸30分钟，闷5分钟

松软蒸蛋糕，可以吃啦！