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芝±

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7949
看到意大利味道大师,用这种方法做曲奇,是最有美味,我也试试这种独特口味,真的不同凡响好吃

用料

低筋粉面190克
奶油80克
蛋黄35克
全蛋1个
泡打粉1克
白糖40克
虾皮10克
海盐3克
芝士2片剪细条

芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法

  1. 所有食材全部备好,要把每个秤好,才开始做

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 粉面放入板上,中间挖出一个圆,把其它的食材放入中间,开始混合成面团后,轻轻揉一揉,不要过于大力揉,揉成团就行

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 揉成面团后

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 把面团放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏二小时后

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 把面团从冰箱取出,放入板上擀平,大约0.8cm左右

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 切成四方块

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 排上烤盘,抹上蛋液,撒上香草碎,没有香草碎可以换成黑胡椒碎

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 预热烤箱上下180度,15分鐘

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 烤好饼干取出,放上网盘上放凉

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 等饼干凉了,放入保鲜盒子,防潮

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 好松脆,太好吃

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 好吃到停不下来

    芝±?虾皮?咸味曲奇饼干的做法 步骤12

小贴士

这款真的好好吃,风味独特,真是从來没有尝試过好美味