胡萝卜切丝，火腿肠切片，青菜洗净，洋葱切丝

锅中烧开水，放入泡面和蔬菜包，煮一分钟半，捞出沥干放入碗中。

泡面中加入适量生抽，耗油，一点点白糖，一点麻油，翻版均匀

起油锅，烧热，下入鸡蛋，用铲子切成小块，捞出，锅中留底油

下入洋葱，煸香，下入火腿肠也煸炒一会，加入胡萝卜，青菜，翻炒均匀，再加少许生抽调味，翻炒

下入拌好的泡面，继续翻炒，可加入少许老干妈，继续翻炒，直至泡面水分较少即可捞出