芒果布丁
用料
芒果 | 200克 |
草莓? | 100克 |
糖 | 20克 |
吉利丁3片 | 15克 |
牛奶 | 370克 |
芒果布丁?的做法
准备纯牛奶370克
芒果肉200克,(上图大小的芒果4个)
草莓洗净
牛奶加糖小火溶化,放入泡好的吉利丁(凉水泡3~5分钟泡软)直至完全融化,全程小火,稍微放凉后倒入模具,然后封上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上,我是头天晚上做第二天吃的
我还做了草莓的(说句实话不如芒果的好吃)
拿出来后用热毛巾捂一下或者吹风机吹一下外边缘,方便脱模,切块即可享用了
用这个牌子的吉利丁
小贴士
推荐芒果?布丁! 味道超级棒!
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