所需要的食材，牛肉是在宜家买的牛排，我拿出了一整块，另一块直接冻上了，宜家牛排自带黑胡椒酱。荞麦意面热量低，但是口感有点粗粮的感觉。配菜可以加胡萝卜，颜色会更好。配菜多加一些，主食少一些，可以增加饱腹感，牛肉基本都是给我老公吃，所以我只吃了几条，喜欢吃牛肉就多加，千万别纠结食材，没那么严格。

先煮意面，煮的过程准备别的食材，因为意面很难煮熟，有点耐心。

大约得10分钟多

圆葱切丝

青椒切丝

装盘备用

用牛排切牛肉条很方正，口感也很软，炒的时候不要炒太久，以免牛肉老了

添加少量橄榄油

放入牛肉条翻炒

稍微变色就加入黑胡椒酱

然后加入剩下配菜

加入煮好的意面

黑胡椒酱里面有盐味，也可能不够就再加点盐和鸡精，翻炒一下蔬菜熟了就可以出锅了，动作可以快一些

放入黑胡椒粉 点缀一下 更入味

成品啦 ，因为家里灯光有些暗又调了一下滤镜，不过成品也是这个颜色的

这是我今晚的晚餐，两人食，其实我也并没有在减肥中，只是最近吃蔬菜大于吃肉和油炸，毕竟开心最重要嘛！