芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一个480克，去皮去壳300克。

芒果去皮，切丁，平铺盘中。有保鲜盒的可以用保鲜盒，更方便。

把纯牛奶和白糖倒奶锅中，小火煮，锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去，快速搅拌均匀，与纯奶充分融合，关火。

凉半分钟，倒芒果盘中。

包上保鲜膜，放冰箱冷藏最少两个小时，我是头天晚上做的，第二天吃。有大的保鲜盒，就直接放保鲜盒中，不用保鲜膜了。

用刀拉成小块，然后用刮刀慢慢的铲起来，弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。

布丁加了糖，也不觉着甜，滑嫩Q弹。

草莓牛奶布丁：准备好所有的食材。

牛奶和白糖倒奶锅中，小火加热，锅中周围有小泡泡，就倒吉利丁粉，快速搅拌均匀，与牛奶充分融合，关火，晾半分钟。

草莓去叶，洗干净，切小丁，铺平。

将牛奶倒入盘中，包上保鲜膜，或者放大的保鲜盒中。放冰箱冷藏最少两个小时。

这是冷藏后的，草莓牛奶布丁，和芒果牛奶布丁切法一样。

摆盘！

还可以用布丁瓶，做出来也超高颜值！！更方便携带。