酥饼曲奇捏碎铺入方形盒子蛋糕中，酥饼不要捶太碎，要注意保留大颗粒塑造口感。（小法做了6个）

淡奶油、马斯卡彭奶酪、细砂糖混合。

加入牛奶，混合打发到蓬松发白硬挺的状态。

在盒子中再铺一层。

制作青提果冻：青提剥皮捣碎去籽。

冷水泡软吉利丁粉，隔热水融化，加入矿泉水和细砂糖，倒入青提中。

冰箱冷藏至硬。

果冻切碎在盒中摆满。

表面装饰对切的青提果肉就可以了~出单的宝宝记得表面刷一层糖浆（糖和水一比三烧开晾凉）可以防氧化。

清爽的果冻＋奶香的牛乳

既能享受到奶油的顺滑奶香也好吃不甜腻，适合夏天！