备料：萝卜擦丝，香菇切丁。

把粘米粉、胡椒粉、盐、糖、香菇水混合均匀备用

锅中放入油，把圆葱炒至变色后放入香菇丁和虾米炒香。

放入酱油后，捞出备用。

不用洗锅，直接放入萝卜丝，炒至萝卜丝开始变软。

转小火，倒入炒好的香菇丁虾米，前面混合的粘米浆。

翻拌至粘米粉浆开始成团的状态。

模具涂抹食用油，倒入成团的萝卜糕，按压成型后，上锅蒸30分钟。

一定要等晾凉后，切块后用油煎，萝卜糕完成。