萝卜糕（粘米粉）
有粘米粉在家，肠粉做失败了，想念钦州白海豚饭店附近的萝卜糕，用粘米粉尝试萝卜糕
用料
| 粘米粉 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 广式腊肠 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 白萝卜 | 半只 |
萝卜糕（粘米粉）的做法
干香菇泡水切碎，广式腊肠切碎，放油炒，腊肠已经有味道，不放任何调料。同时粘米粉，淀粉，放水搅拌至无颗粒状态，拌成米浆
半个萝卜削皮，擦丝，下锅炒干，放少许盐。再放入腊肠香菇
菜搅拌后，倒入米浆，小火翻，等粘稠后关火。盘子刷油，倒入米浆糕，压实压平，上锅，隔水蒸20分钟
蒸出来放凉，划成等份，想吃的时候煎香就可以啦。哈哈～广式腊肠作出的有点甜
煎着吃，香啊
- 上一条： 朴籽粿（纯粘米粉版）
- 下一条： 粘米粉版，鸡屎藤糕，不用打浆，材料简单