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香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7939
喜爱蛋糕的口感,又喜欢低脂的健康

香蕉 酸奶 小麦胚芽 蔓越莓 的无糖混合

今日份 香甜松软的健康甜品

真的满足?

用料

香蕉1根
鸡蛋1个
酸奶170克
面粉150克
泡打粉3克
蔓越莓30克
小麦胚芽20克

香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法

  1. 香蕉碾碎 加入1个全蛋 搅拌均匀

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤1
  2. 加入170g酸奶 搅拌均匀

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤2
  3. 面粉+泡打粉 过筛

    分三次筛入蛋糊(每次拌匀后再次筛入)

    简单翻拌(如感觉快起筋,则放置等一会)

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤3
  4. 加入30g蔓越莓

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤4
  5. 加入小麦胚芽 适量

    简单翻拌均匀 倒入烤盒

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤5
  6. 180度预热10分钟

    180度烤35分钟(根据自己烤箱调整)

    取出真的满屋子蛋糕的香气,稍晾凉切片

    香蕉胚芽酸奶蔓越莓松糕的做法 步骤6

小贴士

面糊不要过度翻拌,简单翻至无干粉就可以

此方无糖,全靠香蕉和蔓越莓的甜味,喜甜的朋友可在第二步前加糖