小海虾饼
活蹦乱跳的小海虾直接炒着吃就很好吃还补钙，就是吃的时候太扎了，孩子也因此拒绝吃，做成虾饼，这些问题都解决了。
用料
| 小海虾 | 一盘 |
| 鸡蛋清 | 一只 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
小海虾饼的做法
海虾洗净，沥干水分
放入料理机打成泥，虾头虾皮都保留
加入盐和淀粉
加入葱花和姜，酱油和料酒，一个蛋清搅拌均匀
不粘锅放油，煎至两面金黄
可以适当按压
根据自己的喜欢加了辣椒和孜然
给孩子吃的加番茄酱
我自己吃的加了好多辣椒。
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