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北极虾牛油果便当

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7927
营养的日式海鲜便当,制作方便,搭配美观,快来动手学一学吧。

用料

加拿大北极虾(生制):80g鸡蛋黄:4枚
牛油果:4-8枚海苔芝麻粉:40g
紫苏叶:4片番茄:80g
大米:400g日本酱油:112g
三文鱼籽:40g芥末:12g

北极虾牛油果便当的做法

  1. 将大米淘洗2遍,冷水中静置半小时后,放入电饭煲,添水适量,煮熟。

    北极虾牛油果便当的做法 步骤1
  2. 将解冻好的加拿大北极虾放在加盐的矿泉冰水里洗净,拭干。

    北极虾牛油果便当的做法 步骤2
  3. 牛油果切片;番茄削皮,将削好的番茄皮卷成花状。

    北极虾牛油果便当的做法 步骤3
  4. 将洗净的格陵兰北极虾摆在米饭上;配上紫苏叶、牛油果片和番茄花。

    北极虾牛油果便当的做法 步骤4
  5. 在顶部加入三文鱼籽.

    北极虾牛油果便当的做法 步骤5
  6. 可拌入鸡蛋黄和海苔芝麻粉,用日本酱油和芥末调味。

    北极虾牛油果便当的做法 步骤6
  7. 加拿大北极虾牛油果便当完成!

    北极虾牛油果便当的做法 步骤7

小贴士

注意加拿大北极虾在常温下自然解冻。请不要浸泡在水中解冻,尤其不要浸泡在热水中解冻,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。