洋葱、尖椒、芹菜、蒜，分别切小丁

法棍纵向切开，成两半，用勺子挖出内瓤

锅热油少许，炒香蒜、葱，尖椒，然后倒入芹菜丁，加盐，黑胡椒粉

炒匀后，倒入化冻的虾仁和刚刚挖出的面包瓤，再炒匀―――这一步不要炒太久，把虾仁炒热即可

把掏了瓤的法棍放在烤盘上，切面向上，然后把炒好的材料舀入

撒一层芝士

把烤盘放入烤箱，开上火，烤至芝士融化变色即可