有小伙伴咨询虾干的保存方法和时间，这里附上来呢：

①装在广口瓶里，放在有光干燥的地方，偶尔打开瓶盖透一下潮气；②用两层保鲜袋或保鲜盒装好，放冰箱急冻保存；③时间放三四个月到一年都没问题；④最好是趁新鲜，在半年内吃完啦~

技巧：1、煮虾的水不用放太多，刚好没过就可以了；

2、泡好晾干水分的虾，也可以直接放太阳底下晒，1-3天就能完全干透了。标准是虾壳和虾肉分离，拿起轻手哦；

3、这么大的虾一共是烤了40分钟，就是正好的哦；

4、烤完不要急着装起来，等待自然晾凉，不然水汽回潮，虾壳就不脆了；