红油大青虾
补钙小能手:牛奶,虾,海鱼
有了宝宝后,唯一的愿望就是宝宝健康快乐成长,清蒸虾没有味道,清水煮虾放面条里宝宝也不爱吃了,这一款自我发明的红油青虾我家宝宝一口气要吃5个(一岁半)鲜香甜糯,最主要的事保留营养成分,简单易学!
有了宝宝后,唯一的愿望就是宝宝健康快乐成长,清蒸虾没有味道,清水煮虾放面条里宝宝也不爱吃了,这一款自我发明的红油青虾我家宝宝一口气要吃5个(一岁半)鲜香甜糯,最主要的事保留营养成分,简单易学!
用料
大青虾(新鲜的极好的,如果没有无冰盐冻虾也不错) | 16只 |
冰糖 | 10克 |
小葱 | 2根 |
清油 | 50克 |
西红柿 | 1个(60克左右) |
红油大青虾的做法
锅中倒入油小火,放入冰糖,不停用锅铲搅拌,带冰糖融化起泡泡,泡泡慢慢全部消失,放入青虾大火翻炒。
翻炒至青虾全部变红,放入西红柿继续翻炒,待西红柿全部融化后盖上锅盖转小火闷2分钟。
2分钟后放入葱花,翻炒两下出锅!
口感鲜香软糯!