新鲜的青虾买回来清洗干净沥水备用
葱，蒜，红辣椒切碎，少许辣根用两勺香醋，一勺苹果醋调开之后，放一勺糖，一勺半盐，一勺日式淡酱油或者海鲜酱油搅拌均匀
青虾先放入葱蒜辣椒，然后浇汁，拌均匀，腌制一小时，中间翻一次
