雪梨蛋花糖水
秋高气爽，来一碗滋润的雪梨鸡蛋糖水滋润一下吧，好好喝哟！
用料
| 雪梨 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 冰糖 | 适量（个人口味） |
| 水 | 适量 |
雪梨蛋花糖水的做法
雪梨洗干净，带皮切成小块，不要梨心部分
电饭煲里放适量水（各人需要，我这是三个人的份量），加切好的雪梨、去核红枣一起冷水开始煮
我这里是选择了煲粥功能，煲45分钟
这时慢慢将鸡蛋打散，慢慢搅拌……这里缺了一张搅拌后的照片，我猜大家都懂吧
45分钟后开锅，放冰糖待溶解，试试甜度是否合适，放枸杞
趁水沸腾时慢慢均匀倒入鸡蛋浆，电饭煲里不用搅拌，关火，等待一分钟就可以开餐
滑滑嫩嫩的雪梨鸡蛋糖水已经准备好啦！是不是很简单？秋天来一碗滋润一下喉咙吧
小贴士
1、雪梨要选用鸭梨效果最好
2、放鸡蛋浆后不要久煮，鸡蛋老了就不滑嫩
3、鸡蛋下锅后不要搅拌，拌散就不成团了
2、放鸡蛋浆后不要久煮，鸡蛋老了就不滑嫩
3、鸡蛋下锅后不要搅拌，拌散就不成团了
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