蒜蓉粉丝烤扇贝
比外面买得还要好吃,便宜,简单,大家快来试试吧~
用料
扇贝肉柱 | 12只 |
粉丝 | 2把 |
洋葱 | 1个 |
香菇 | 3个 |
娃娃菜 | 6片 |
金针菇 | 半把 |
小米辣 | 4个 |
蒜 | 10瓣 |
自然鲜 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
准备2个锡纸盒
一盒洋葱,粉丝,金针菇,扇贝肉
二盒洋葱,金针菇,香菇,粉丝,扇贝肉,娃娃菜先铺上洋葱
接着铺上金针菇
再盖上浸泡好的粉丝(超市买的龙口粉丝特别浸泡后特别软)
接着再铺上扇贝肉
接着调蒜蓉酱,先把蒜机器打碎放入油锅,香气出来倒入自然鲜搅拌即可
盖在扇贝肉上
最重要调汤汁,碗中放入半勺糖,一勺盐,2勺自然鲜酱油,2勺蚝油,加入半碗水搅匀
调好的汤汁浇进去,小火烧开后5分就好,
放入小米辣,尽量汤汁收干。最后淋上热油即可。好香啊!
同步
同步
铺上香菇(可以铺自己喜欢的蔬菜)
铺上粉丝
铺上蒜蓉酱
盖上娃娃菜,倒入调好的汤汁
等收汁就可以了。很香!
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