青口贝家常做法
没啥故事，就是闲着无聊，做了拿得出手也可以自己解馋，下酒
用料
| 青口贝 | 12只 |
| 大蒜 | 七瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 三片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 奶油 | 30ml |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 黄油 | 5克 |
| rio | 50ml |
青口贝家常做法的做法
解冻青口贝，姜蒜切末备用
小火融化黄油放入蒜末姜末炒香，加少许水，奶油，rio，大火煮开，
小火五六分钟，大火收汁
出锅装盘
撒黑胡椒，罗勒碎
开吃
小贴士
我用的是rio有一点甜，大家可以试试白葡萄酒，也不错
| 青口贝 | 12只 |
| 大蒜 | 七瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 三片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 奶油 | 30ml |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 黄油 | 5克 |
| rio | 50ml |
解冻青口贝，姜蒜切末备用
小火融化黄油放入蒜末姜末炒香，加少许水，奶油，rio，大火煮开，
小火五六分钟，大火收汁
出锅装盘
撒黑胡椒，罗勒碎
开吃