海虹（青口贝）炒韮菜
用料
| 绿豆芽 | 100克 |
| 韮菜 | 250克 |
| 葱 | 1根 |
| 青口贝肉 | 200克 |
海虹（青口贝）炒韮菜的做法
韮菜洗净切成小段备用。
绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。
青口贝煮熟去壳、去根须，贝肉备用。
锅热倒油，葱末炒香
先倒入绿豆芽炒断生
再倒韮菜轻轻翻炒
最后倒入巳经煮熟贝肉，韮菜熟后加入适量盐调味即可出锅
即成。鲜咸脆爽。
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| 绿豆芽 | 100克 |
| 韮菜 | 250克 |
| 葱 | 1根 |
| 青口贝肉 | 200克 |
韮菜洗净切成小段备用。
绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。
青口贝煮熟去壳、去根须，贝肉备用。
锅热倒油，葱末炒香
先倒入绿豆芽炒断生
再倒韮菜轻轻翻炒
最后倒入巳经煮熟贝肉，韮菜熟后加入适量盐调味即可出锅
即成。鲜咸脆爽。