蒜蓉蒸青口
2021 年夜饭
妈咪最爱的 就是这道蒜蓉粉丝蒸青口了～
这道菜 蒜蓉酱真的是灵魂‼️
搭配任何海鲜都很好吃～
烧烤用它来锡纸娃娃菜金针菇龙利鱼…
也很不错哇～
赶紧学起来吧#
妈咪最爱的 就是这道蒜蓉粉丝蒸青口了～
这道菜 蒜蓉酱真的是灵魂‼️
搭配任何海鲜都很好吃～
烧烤用它来锡纸娃娃菜金针菇龙利鱼…
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用料
| 青口贝 | 4只 一开二 共8份 |
| 大蒜 | 2～3头 |
| 青紅椒 | 隨意 能吃辣就放线椒和小米辣 |
| 耗油 | 一勺 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 龙口粉丝 | 2把 |
| 濃縮雞汁（拌粉絲） | 半勺 |
| 生抽（拌粉絲） | 半勺 |
蒜蓉蒸青口的做法
切蒜蓉 分成五份
熱鍋下油 （小火）將一份蒜蓉炸至微黃
（小火）加入3份蒜蓉和青紅椒末炸兩分鐘
熄火
加入一份蒜蓉
一勺耗油
一茶匙糖半茶匙盐
快速滑开
蒜蓉醬完成✅
将提前浸泡好的粉丝
加入半勺生抽半勺浓缩鸡汁拌匀
依次在壳上 碼上粉丝蒜蓉酱和青口肉
锅里上气蒸7分钟左右即可??
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