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炝拌海螺—清口凉菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7940
简单易做美味。

用料

海螺五只
红辣椒一个
花生油少许
醋一勺
糖五克
花椒十余粒
生抽一勺
葱丝若干

炝拌海螺—清口凉菜的做法

  1. 开水下锅，煮三分钟。
    挑出海螺肉，把苦胆胃口器脑子扒出。
    剩余海螺肉切片。

    炝拌海螺—清口凉菜的做法 步骤1

  2. 葱切丝和海螺片一起
    浇上白糖生抽和醋
    油热后加花椒和辣椒，稍微一爆浇上。

    炝拌海螺—清口凉菜的做法 步骤2
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