酸辣椒麻海虹
闽南海味的神仙吃法,过瘾又麻爽绝绝子啊
用料
海虹 | 500克 |
蒜末 | 20克 |
青红辣椒末 | 20克个 |
柠檬 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
味好美青花椒粒 | 5克 |
味好美青花椒盐粉 | 2克 |
盐 | 2克 |
糖 | 少许 |
酸辣椒麻海虹的做法
先把海虹,蒜末,柠檬片,青红辣椒末,青花椒粒,青花椒盐粉备好
再把蒜末,柠檬片,青红辣椒末混匀倒入碗里再加入青花椒粒,青花椒盐粉
再加入蚝油,生抽,醋,盐,糖拌匀
锅中倒入适量清水煮沸后加入海虹煮至约5分钟后捞起再把海虹肉剥下来
再把调好的酸辣汁倒入海虹上
放置一个小时就可以开吃啦
酸辣又麻爽
太过瘾啦
海味的神仙吃法啊
小贴士
放置是为了使其口感更好,更入味,吃起来更过瘾,椒麻更强
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