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东北老式拌饭,鸡蛋拌饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7942
改良版配方!
别看食材平平无奇,吃完保证喊真香!

用料

鸡蛋3个
广式腊肠1根
酱汁如下:
蒜末2~3勺
小米辣1只
生抽2勺
白糖1勺
蚝油1勺
陈醋1勺
2勺

东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法

  1. 先把米饭加腊肠一起蒸。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法 步骤1
  2. 把酱汁配料调好,最后加约两勺热油浇上去搅拌均匀。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法 步骤2
  3. 煎3个鸡蛋,单面煎至焦焦脆脆的更好吃!蛋黄是半熟的。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法 步骤3
  4. 盛饭+煎蛋+酱汁,最后淋上黑白芝麻(如果有海苔脆会更好看)。

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法 步骤4
  5. 拌好开吃!今天也是元气满满的干饭人!太香了真的,你们一定要试试!

    东北老式拌饭,鸡蛋拌饭的做法 步骤5