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鸡蛋的各种演绎法:茴香炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7964
极简菜式,茴香那个香啊~~~~~~~

用料

鸡蛋你说几个就几个
新鲜茴香(取茴香叶部分!)根据自己喜欢的量来准备
适量

鸡蛋的各种演绎法:茴香炒鸡蛋的做法

  1. 鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以~想炒多点就多放几个~
    鸡蛋打散,一小把茴香切碎,只要茴香叶部分,口感完美融合鸡蛋,嫩嫩的,用梗会有点硬

    鸡蛋的各种演绎法:茴香炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀;
    鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香

    鸡蛋的各种演绎法:茴香炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点

    鸡蛋的各种演绎法:茴香炒鸡蛋的做法 步骤3